il nostro menù

Menù 25 Dicembre 2017 - ORE 13:30

- Antipasti

Sfincione bagherese

Cornetti salati di pasta sfoglia al salmone

Crostino stracchino e salsiccia

Porchetta

Timballini verdi

Involtino di melanzana con pomodoro secco e tuma

Frittata agli ortaggi

Olive

Funghi ripieni

Ricotta fresca

 

- Primi

Risotto agli asparagi e pistacchio

Ravioli al pesto rosso

 

 

- Secondi

Arrosto reale di vitello  in salsa di miele

Bastoncini di maiale al bacon

Patate al forno

 

- Dolce

Cassata Siciliana

  - Acqua

  - Vino Nero d'Avola

  - Caffè o Amaro

 

€ 33 a Persona

€ 18 Menù Bambino

N.B. Si richiede la Prenotazione.

Il Menù potrebbe subire variazioni.

 

Menù 26 Dicembre 2017 - ORE 13:30

- Antipasti

Sfincione bagherese

Bruschette al pomodoro

Olive

Formaggio

Panelle

Salamino

Pomodoro secco

Panzerotti alla pizzaiola

Tuma all'argentiera

Frittata agli ortaggi

 

- Primi

Penne salsiccia, melanzane e pomodoro

Risotto alle verdure

 

 

 

- Secondi

Arista

Salsiccia

Patate al forno

 

- Dolce

   - Acqua

  - Vino Nero d'Avola

  - Caffè o Amaro

 

€ 25 a Persona

€ 15 Menù Bambino

N.B. Si richiede la Prenotazione.

Il Menù potrebbe subire variazioni.

 

Menù Cenone del 31 Dicembre 2017 - ORE 21:00

- Antipasti

Millefoglie di salmone                                                                                                    Sfincione bagherese                                                                                                           Crepes alla mousse di salmone

Crepes alla mousse di erbette

Cornetti salati di sfoglia alla scamorza affumicata e pancetta

Salame

Pancetta

Olive

Gateau di patate

Crostino alla mousse di mortadella e pistacchio

 

- Primi

Lasagne al pesto

Cous Cous di pesce

 

 

- Secondi

Bastoncino di vitello arrotolati nella pancetta

Salsiccia

Patate al forno

 

- Dolce

Cassata siciliana                                                                                                           Lenticchie                                                                                                                       Panettone

  - Acqua

  - Spumante

  - Vino Nero d'Avola

  - Caffè o Amaro

 

Tombolata con premi

€ 45 a Persona

€ 20 Menù Bambino

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Menù Pranzo di Capodanno 1° Gennaio 2018 - ORE 13:30

- Antipasti

Aperitivo di Buon Anno

Tartine

Sfincione bagherese

Formaggio miele e noci

Panelle

Dadini di zucca in agrodolce

Pastellato

Frittata agli ortaggi

Rollini alla mousse di prosciutto

Porchetta

 

- Primi

Busiate alla zucca, funghi e besciamella

Risotto borragine e speck

 

- Secondi

Arista alle mele

Scaloppine al limone

patate al forno

 

- Dolce

Cassata siciliana

  - Acqua

  - Vino Nero d'Avola

  - Caffè o Amaro

 

€ 33 a Persona

€ 17 Menù Bambino

N.B. Si richiede la Prenotazione.

Il Menù potrebbe subire variazioni.

 

Menù Pranzo 6 Gennaio 2018 - ORE 13:30

- Antipasti

Sfincione Bagherese

Panelle

Salamino

Frittata agli ortaggi

Formaggi

Olive

Insalata finocchi arance e acciughe

Bruschette al pomodoro

Zucca in agrodolce

Pastellato

 

- Primi

Casarecce al ragù siciliano (tritato-melanzane-salsa)

Risotto ai funghi

 

- Secondi

Brasato

Salsiccia

Patate al forno

 

 

- Dolce

 

  - Acqua

  - Vino Nero d'Avola

  - Caffè o Amaro

 

€ 25 a Persona

€ 15 Menù Bambino

N.B. Si richiede la Prenotazione.

Il Menù potrebbe subire variazioni.

 

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